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ÉLEVAGE 18 mois en barriques Française de 500L
La fermentation se fait doucement
idéal sur une grillade ou un fromage au lait de vache
Les 2/3 du vignoble furent décîmés pendant les 10 années qui ont suivi
Châteauneuf-du-Pape Tradition, Blanc, 2024 (Carton de 6 bouteilles) Primeur ÉLEVAGE 18 mois en barriquesSITUATION Le vignoble du Chteau Maucoil se situe au nord ouest du territoire de Chteauneuf du Pape, sur la rive gauche du Rhne, et sur les trois terroirs de l'appellation : les galets rouls, les calcaires urgoniens et les sables. VIGNOBLE ET TERROIR Les vignes sont plantes sur les calcaires urgoniens, terroirs propices l'laboration de vins blancs frais, vifs, ports par une belle acidit. Le rendement est d'environ 25 hl ha et les vendanges sont faites
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