Entrecôte Wagyu Blackmore Accompagnement:Cocotte de légumes produisant lait et viande

produisant lait et viande

Une texture extraordinaire

Des saveurs affirmées

et du nord de l’Italie jusqu’à la frontière polonaise

Entrecôte Wagyu Blackmore Accompagnement:Cocotte de légumes produisant lait et viandeCe Wagyu dexception (Australie), issu de la ferme de David Blackmore, est un des rares Wagyu certifis 100% Fullblood Breed , au del des frontires du Japon. De la reproduction lalimentation en passant par la commercialisation de ses btes, le pionnier David Blackmore contrle sa production de A Z. Dans lassiette, vous dcouvrirez un Wagyu beurr, tendre, fondant, juteux et dont le marbr laisse encore entrevoir une belle chair rose ple. Car il reste encore