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la mayor parte del café de Nicaragua se cultiva entre 800 y 1500 msnm
Es también una tradición y una forma de convivencia
así como la introducción de varias variedades de café
Productor: Deiro Garcia
Kochere Beloya . Café de Etiopía Azahar la mayor parte del caféPerfil Sensorial: lavanda, cereza, naranja y funky. Origen: Etiopa Productor: Pequeos Productores Regin: Yirgacheffee Altitud: 1. 900msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom La estacin de lavado de Kochere Beloya est ubicada en el distrito de Kochere, en la regin de Yirgacheffe, y procesa cerezas de pequeos agricultores locales que cultivan entre 1. 900 y 1. 950 msnm. La estacin incluye 12 tanques de fermentacin estandarizados y 136 lechos