Pay in 4 interest-free payments of $2.81 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 27 - Aug 1
inclusief het bot en het zachte merg
Ideaal voor wie snel wil beginnen met een klassieke of mediterrane kalfsstoof
ook wel bekend als ribstuk
winterwortel en ui
Kalfsschenkel Ossobucco pasen inclusief het bot en hetKalfsschenkel is een prachtig stuk vlees dat wordt gesneden van de onderpoot van het kalf, inclusief het bot met merg. Dit stuk vlees is beroemd uit de Italiaanse keuken onder de naam ossobucco. Tijdens het langzaam garen komt het zachte merg vrij en geeft het een diepe, volle smaak aan de saus. Het vlees zelf is stevig maar verandert bij langzaam stoven in boterzachte plakken die bijna uit elkaar vallen. Per stuk + 340 gram
US$ 11.77
US$ 116.00
US$ 79.00
US$ 59.95