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Domaine Vincey - Lieu-dit "Coin Gris" 2020 HVE Illustration : Ustensiles de macération

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Description

Illustration : Ustensiles de macération

Durée de vieillissement en cave : 5 années

situées à Moussy (lieu-dit Les Conardins)

Quantités : 654 bouteilles

Domaine Vincey - Lieu-dit "Coin Gris" 2020 HVE Illustration : Ustensiles de macérationChardonnay d'Oger Slection massale plante en 1954 et cultive selon une vision du bon sens paysan : Respect des sols et du vivant, rflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molcules de synthse. Vinification intuitive, respectueuse du terroir Levures indignes 12 mois sur lies en ft de chne Vin non coll, non filtr Tirage lige, remuage & dgorgement manuel Tirage : 09 2021 Dosage : 0 g L

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