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Rebsorten: Pinot Noir 60%
begleitet von Rosenblüten
Colorino 5%
Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank
Ca dei Frati: PRATTO 2024 Größe:0.75l Rebsorten: Pinot Noir 60%Tipologie: Weisswein Rebsorten: Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc Herkunft: Italien Lombardei Lugana DOC Alkohol: 13% Allergene: enthlt Sulfite Der Pratto stellt eine Herausforderung dar, die wir annehmen wollten, indem wir aus den konventionellen Schemata ausbrechen und gleichzeitig unseren Respekt fr das Terroir bewahren. In dieser Sptlese treffen die Aromatik des in Stahl gekelterten Sauvignon, die Weichheit des Chardonnay und die Finesse