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avant qu’un léger souffle d’épices ne s’invite à l’aération
très peu de soufre
il donne un jus franc
Degré : 12% vol
Domaine Monblanc - Rouge - Vin de France - avant qu’un léger souffle d’épicesLa dgustation Ce rouge met en avant lnergie du Tannat adoucie par une pointe de Cabernet Sauvignon. Le fruit croquant domine, soutenu par des accents dpices et une touche minrale. La bouche reste tendue et frache, porte par une belle buvabilit. propos de la cuve Vin de France 2023 90 % Tannat 10 % Cabernet Sauvignon Sols argilo calcaires levage en amphores dargile 12,5 % vol. Au chai Macration prfermentaire froid pour prserver la finesse du fruit,
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